Винегрет из отварных овощей с селедочкой из морей северных, приправленный соусом французским в банкетном ресторане русской кухни Старая Башня в центре Москвы

Холодное Крошево

Винегрет из отварных овощей с селедочкой из морей северных, приправленный соусом французским

Russian Vinaigrette
Boiled vegetables, herring and vinaigrette dressing

俄罗斯甜菜沙拉

水煮烹制多种蔬菜丁配秘制酱汁

250 гр
290 руб

Салат Старая Башня

The Old Tower Salad

Баклажаны, цукини, помидоры, перец болгарский с пастой сырною

奶酪蔬菜沙拉

Холодное Крошево

Russian Vinaigrette

Русский винегрет из отварных овощей с селедочкой из морей северных, приправленный соусом французским

俄罗斯甜菜沙拉

Салат Греческий

Greek Salad

Привезенный русскими купцами с земель греческих, из свежих овощей под пряной заправкой, с сыром домашним греческим

希腊沙拉

Русский салат

Russian Salad

Из отварных овощей с мясиною разною, раковыми шейками, икрой красною под соусом Провансаль

俄罗斯沙拉

Зеленец с курицей

Chicken Caesar Salad

Цезарь салат с чесночными гренками, сыром и обжаренной куриной грудкой

凯撒鸡肉沙拉

Зеленец с креветками

Prawn Caesar Salad

Цезарь салат с чесночными гренками, сыром и тигровыми креветками

凯撒鲜虾沙拉

Салат утиный

Duck Salad

Листья салата с копчёной утиной грудкой и соусом апельсиновым

熏鸭胸沙拉

Салат крабовый

Crab Salad

Cалат из отварных овощей с крабовым мясом, красной икрой и соусом яичным

鲜蟹肉沙拉

Салат Столичный

Stolichniy Salad

Застольный салат из отварных овощей с куриной грудкой и майонезом

俄式沙拉加鸡雏肉

Салат "Царский Оливье"

Salad "King's Olivier"

Традиционный салат из отварных овощей с раковыми шейками и майонезом

沙拉奧利維爾

Оливье с лососем

Salmon Olivier Salad

Русский салат из отварных овощей с копченым лососем, икрой и майонезом

莫斯科式三文鱼沙拉

Селедка под шубой

Herring Salad

Известный салат из отварных овощей и свеклы с маринованной селедкой и майонезом

沙拉皮衣鲱鱼

.............................................................................................................................................................................................................................................

Грибной жульен
Грибочки разные в сметане деланные, под сыром румяным печеные

Утка медовая
Запеченная утка под медовой корочкой с тушеной капустой

Куриные котлеты
Котлеты из курицы с картошкой и соленьями

Холодное Крошево

Как приготовить блюда русской кухни? Рецепты ресторана Старая Башня