language | история | ресторан | меню | напитки | банкет | галерея | отзывы | контакты | рецепты | вакансии

Банкетный ресторан

Итальянский ресторан, пиццерия

Где отметить День Рождения

главная страница / меню / холодные закуски - cold appetizers - 开胃菜 / Сало соленое

Сало соленое

Сало соленое

Сало соленое
Сало соломой смоленое по вкусу Вашему с горчицей ядреною

Pork Lard
Pork lard, prepared with a russian way, with mustard, salted with garlic

咸熏肉

150 гр
290 руб

 

холодные закуски - cold appetizers - 开胃菜

Селедочка Чухонская

Маринованная селедка с розовым луком, отварной молодой картошкой сдобренной постным маслом
腌制鲱鱼

Холодец телячий

Заливное из отварной телятины с горчицей душистой и хрениной сливочной
肉冻配辣根和芥末

Плоды огородные свежие

Помидоры, огурцы, редис, болгарский перец и свежая зелень
鲜蔬菜盘

Плоды огородные моченые

Соленья в кадушке моченые, с травами пряными помидоры, огурцы, яблоки, капуста, чеснок, зелень
腌菜

Огурчики малосоленые

Огурчики малосоленые собственного домашнего посола
腌黄瓜

Помидорчики малосоленые

Помидорчики малосоленые собственного домашнего приготовления
腌西红柿

Язык телячий

Трепляда из отварных языков мясистых телячьих с хрениной сливочной
牛舌

Маринованные грузди белые

Архангельские лесные маринованные грузди белые, с луком и маслом постным
奶白色的蘑菇

Маринованные белые грибы

Архангельские лесные маринованные боровики с луком и маслом постным
醋渍白蘑菇

Маринованные маслята

Ивановские маринованные маслята с луком и маслом постным
黄牛肝菌

Вертки из баклажанов

Рулетики из баклажанов с овощами тушеными и зеленью разною
茄子卷

Икра лососевая с блинами